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Services de nettoyage de hotte pour cuisines professionnelles en Gironde

En tant qu’entreprise spécialisée dans le nettoyage de hottes de cuisine, nous offrons des services sur mesure pour répondre aux exigences spécifiques des restaurants de la région bordelaise. Nos interventions couvrent une large gamme de secteurs incluant la restauration commerciale, les restaurants d’hôtels, les services de restauration collective, les laboratoires de cuisine et les services de traiteur. Nous prenons en charge le nettoyage complet des installations, des hottes aspirantes aux moteurs de tourelle en passant par les différents types de filtres et les gaines d’évacuation. 

Clients pour lesquels nous sommes intervenus

Ils nous ont fait confiance

 Accréditation professionnelle 3D

ERADIKTOU.PRO dispose des certifications nécessaires à la mise en place de protocoles de traitement sur-mesure et bénéficie de licences professionnelles pour l’utilisation de produits chimiques, biopesticides et autres dérivés.

54

protocoles

de traitement

homologués, testés,   conformes aux normes de sécurité en vigueur

+1650

clients satisfaits

tant sur l’efficacité de nos traitements, leurs résultats et les conseils et suivi technique sur site

+ 2165

sites traités

en 2023 sans ré-infestation ou ré-infection depuis la mise en place du protocole de traitement

Entreprise de nettoyage de hottes de cuisine pour professionnels à Bordeaux

Eradiktou Pro se distingue par son expertise technique dans le nettoyage de hottes de cuisine professionnelles à Bordeaux en offrant ses services à un large éventail d'établissements, de la restauration traditionnelle aux espaces culinaires spécialisés. Comprendre les enjeux d'une cuisine respectant les normes d'hygiène est au cœur de notre mission. Pour cela, notre équipe, armée de techniques éprouvées et d'équipements de dernière génération, garantit un service de haute qualité et de grande fiabilité. Quelle que soit la taille de votre établissement, du petit café aux grandes chaînes de restaurants, nous proposons des solutions adaptées pour garder vos espaces non seulement propres mais aussi pleinement opérationnels.

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Nos prestations de nettoyage de hottes de cuisines professionnelles en Gironde

Notre service de nettoyage de hotte de cuisine en Gironde inclut un dégraissage complet de tous les composants de votre système d'extraction. Nous nous concentrons particulièrement sur le nettoyage en profondeur des filtres à maille, filtres à choc, plafonds filtrants et des gaines d’évacuation. Cette prestation garantit non seulement une meilleure qualité de l'air dans votre cuisine mais prolonge également la durée de vie de vos équipements. Notre expertise et notre attention aux détails assurent que chaque coin de votre système d’extraction est propre, sécurisé et prêt à fonctionner à son maximum d'efficacité.

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Méthode et processus de nettoyage de hotte professionnelle

À Eradiktou Pro, le nettoyage de votre hotte de cuisine professionnelle est effectué suivant un protocole strict qui garantit une efficacité maximale et une conformité avec les normes de sécurité. Voici les étapes clés de notre processus :

  1. Protection de la cuisine : installation de bâches pour protéger les surfaces et les équipements de cuisine.

  2. Dépose des filtres : retrait des filtres pour un nettoyage séparé.

  3. Vidange des récupérateurs de graisse : élimination de la graisse accumulée pour prévenir les risques d'incendie.

  4. Application de mousse dégraissante : traitement de la hotte, des filtres et du moteur avec une mousse dégraissante puissante.

  5. Nettoyage des gaines : selon l'accessibilité, application de mousse et nettoyage des gaines d'évacuation.

  6. Rinçage : nettoyage approfondi et rinçage de la hotte, des filtres et du moteur.

  7. Polissage : application de polish inox pour redonner de l'éclat à la hotte.

  8. Repositionnement des filtres : réinstallation des filtres et des autres composants.

  9. Finalisation : retrait des protections et nettoyage final pour rendre la cuisine opérationnelle.

5 étapes pour un mode d’intervention efficace

1.

Diagnostic

Devis et Plan d’action

Nous effectuons un dignostic précis pour vous proposer un devis avec un plan d’action détaillé et un nombre de passages définis

2.

Sécurisation de la zone à traiter

Nous créons un périmètre de sécurité autour de la zone à traiter avant application du traitement

3.

Traitement de la zone

Pendant l’application du traitement, seules nos équipes ont accès à la zone traitée afin de garantir votre sécurité et assurer le succès du traitement

4.

Vérification de la zone traitée

Une fois la zone traitée, après le temps de pause prévu pour que le traitement agisse, nos équipes procèdent à une vérification afin d’attester de son effet

5.

Vérification de zone post traitement

Dans un délai de 3 à 6 jours, à la fin du protocle, un technicien ERADIKTOU.PRO effectue un contrôle qualité sur la zone traitée.

Dans les rares cas où le traitement n’ait pas eu l’effet escompté, un nouveau traitement sera appliqué jusqu’à obtention de résultat.

ERADIKTOU.PRO intervient sur Bordeaux et en Gironde

Nos techniciens se déplacent sur Bordeaux, Bordeaux Métropole (CUB), dans les villes et communes de Gironde.

Besoin d’une intervention rapide ?

Appelez-nous

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